Pas de photo, ces petites bouchées ont été dévorées à la vitesse grand V !!!
Recette prise à nouveau chez Doro
Ingrédients pour 40 bouchées environ:
10 tranches de bacon
80g de feta
2 oeufs
80g de farine
60 g de gruyère allégé
250g de crème fraîche épaisse 15%
sel poivre
Préparation:
Mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter la crème fraîche et le râpé léger.
Saler poivrer selon les goûts et ajouter le bacon coupé en petits bouts et la feta émiettée.
Remplir les empreintes et enfourner pour 25 min à 180°
Déguster tiède ou froid.
Comme d'hab, une tuerie cette recette !!!