Brioche à la machine à pain

Rien de tel qu'une bonne brioche encore toute chaude au petit déj !

Ingrédients :

- 4 oeufs

- du lait

- 60g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 càc de sel

- 120g de beurre à température ambiante

- 350g de farine blanche à pain

- 2 càc de levure déshydratée instantanée

Dans la cuve de la machine, casser les oeufs. Si les 4 oeufs ne font pas 230ml, compléter avec du lait pour obtenir 230ml. Ajouter les sucres, le sel, le beurre, puis la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide.

Faire un puit et ajouter la levure. Celle-ci ne doit pas entrer en contact avec d'autres ingrédients.

Utiliser votre programme pour pain brioché et laisser madame faire son taff !

On s'est régalé, même si je préfère une cuisson au four !

Recette issue du livre "Tous les pains à la machine"

Comments

[José]

[Les frangines]

Karen :

[José]

Mais t'es un monstre toi... pire que la sœur!!!

[Les frangines]

Karen :

[Melodie68]

délicieux petit déjeuner, moi aussi je préfère la cuisson au four amis cela rend bien service quelquefois, bonne soirée à toutes les 2 bizzz

[Les frangines]

Karen : oui je préfère largement la cuisson au four mais bon comme tu dis, y'a des fois où on apprécie la machine quand même  Bisous

[cécé]

hummm un excellent p'tit dèj bisous

[Les frangines]

Karen : oh que oui ! Bisous

[Belbe]

voilà de quoi un gpûter sympath

[Les frangines]

Fleur : Tu me crois si tu veux...A Tours, il y a la meilleure briocherie de la terre entière...Elle se trouve à l'entrée de la rue de Bordeaux...Tu sors de la gare et tu tourne à gauche tu
traverses 2 fois pi t'y ES ! Bisous


P.S : Les brioches de la frangine sont bonnes aussi hein !