Pour faire le plein de vitamines !
600g de carottes
1 citron
1 pomme
2 oranges
3 c.à soupe d'huile d'olives
1c. à café de moutarde
sel, poivre
Laver, éplucher et raper les cawottes.Les arroser de jus de citron
Eplucher la pomme (Golden si possible), la couper en cubes.L'arroser de jus de citron
Eplucher les oranges à vif, c'est à dire en ôtant la peau blanche.Garder 3 rondelles pour la déco, sinon couper le reste en morceaux.
Mélanger dans le saladier l'huile, le sel, le poivre et la moutarde.Ajouter les cawottes, pomme et oranges.Bien mélanger tu dois...
Décorer avec les rondelles.Mettre au frais avant de servir.
On peut aussi mettre des mandarines, du pamplemousse.
J'adoreuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh les cawottes ! du Défi'Ozeuhhhhhhhhhhhhhhhhh !