3 mars 2011
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09:03
" Mais maman, c'est une racine le céléri?" (Liam)
Bein oui, ça ressemble à ça
(Image du net )
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Sauce mayonnaise :
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Sel
15 cl d'huile de colza
1/4 de céleri boule
2 pommes Granny Smith
1/2 citron
- Confectionner la sauce mayonnaise.
- Eplucher le céleri rave.
- Citronner légèrement
- Tailler en julienne la pomme verte épluchée au préalable
- Mélanger la pomme et le céleri.
- Incorporer la mayonnaise.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Décorer et servir bien frais...
- Servir avec un oeuf parfait...
Les filles WW, vous pouvez remplacer la mayo par une sauce au yaourt !!!!!
Lily (2 ans) ADORE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est Miss céleri
Les frangines
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Salades