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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 09:08

 

 

 

 

 

accompagnements-0518.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Petite recette préparée au Wok.

 

4 courgettes
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de raz el hanout
1 demi-citron
1 gousse d’ail ( écrasée au presse ail)
Huile d’olive
1 oignon émincé

 

 


 

 

Couper les courgettes en fines rondelles (la prochaine fois j'essaierai en grandes lamelles à la mandoline)

Faire revenir un peu d’huile d’olive dans un wok.


Quand l’huile est chaude faire fondre l'oignon émincé.


Verser le cumin, le raz el hanout et l’ail et faire revenir le tout deux minutes.


Mettre les courgettes dans le wok et bien mélanger avec les épices et l'oignon.


Presser un demi-citron et verser le jus sur les courgettes.


Laisser cuire 10 petites minutes.

 

 

 

 

 

Et Hop, encore une tite recette pour le Défi'OZ

 

 

pixiz 4eb02e8dd7a3d

 

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

 

 

 

 

 

 

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commentaires

J
<br /> Après la mandoline ça sera le violon? <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : C'est à voir ! <br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> ho je connais avec les courgettes c'est vraiment parfumé c'est très bon !<br /> <br /> <br /> Bisous tout plein à deux<br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : J'aime cuisiner au Wok !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Hum !<br />
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L
<br /> <br /> Fleur : Miam Miam !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> waowww super belle recette, j arrive <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : You're Welcome<br /> <br /> <br /> <br />