Croustillants chèvre, figues et pignons de pin

Ingrédients pour 4 croustillants :

- 1 feuille de brick

- 1 noisette de beurre

- 4 càc de confiture de figues

- 2 càs de pignons de pin

- 4 rondelles de chèvre

- poivre

Couper la feuille de brick en 4.

Faire fondre la noisette de beurre au micro ondes.

Badigeonner la brick de beurre.

Cuire les pignons de pin pour les rendre croustillants, puis déposer les pignons dans les 4 portions de brick.

Ajouter 1 càc de confiture de figues dans les 4 poirtions et enfin les rondelles de chèvre.

Rabbatre le haut de la brick vers le centre, puis le bat vers le centre en enfin les côtés pour former un carré.

Cuire 5mn à 180°C.

Alors là, je peux vous dire que cette recette c'est super bon !