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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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Recettes Au Pifométre

 

Celles Et Ceux, Qui Ozent

 

16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 09:10

Endives surprises

 

 

 

 

Entrees-9892.JPG

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes

4 feuilles d'endives (plutôt petites)

200g de fromage ail & fines herbes

300g de petites crevettes cuites décortiquées

2 avocats

1citron

 

 

1/ Peler les avovats, ôter leur noyau, couper leur chair en petits dés et les arroser de la moitié du jus de citron

 

2/ Mélanger le fromage avec le reste du jus de citron, incorporer les petites crevettes et les dés d'avocats.

   MA technique pour pas faire de la purée, mélanger avec les doigts !

 

3/Répartir cette préparation sur les 4 feuilles d'endives  

 

Entrees-9896.JPG

 

 

 

 

 

 

Je retenterai avec du saumon fumé à la place des crevettes et pourquoi pas quelques morceaux de noix...On verra! En verrines tiens !

 

 Cuillère en bois.bmp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Les frangines - dans Poissons et fruits de mer
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commentaires

S
Samdalia
16/02/2011 16:02
<br /> <br /> ah oui, j'aime bien faire ça, c'est vraiment sympa! sans les crevettes pour moi mais pourquoi pas<br /> <br /> <br /> j'avais publié une recette similaire d'ailleurs, pour l'anni d'Adam il me semble...<br /> <br /> <br /> bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
18/02/2011 09:27
<br /> <br /> Fleur : J'ai pas encore testé cette recette! Mais je vais la faire ! Faut que je vois avec Karen à son retour...Je pense que je ferai cuire la viande à feu trés doux plus longtemps pour le côté<br /> tendre...Mwouhais! A voir avec elle! En tous cas, j'adore les plats comme ça ! BIZZZZZ<br /> <br /> <br /> <br />
L
lincey
16/02/2011 14:16
<br /> <br /> oui, j'suis au cappuc là et ce midi devant ma zolie salade, j'ai pensé à votre recette<br /> <br /> <br /> bon AM, gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/02/2011 14:41
<br /> <br /> Karen : bon am à toi aussi gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zazounette 67
16/02/2011 13:28
<br /> <br /> Pas mal ça à l'apéro, moi je connais les feuilles d'endives à l'apéro avec du roquefort et du beurre avec des miettes de noix !<br /> <br /> <br /> Bon j'aime pas le roquefort mais les amateurs adorent !<br /> <br /> <br /> Mais là c'est bien vu !<br /> <br /> <br /> Ozons les filles !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/02/2011 14:07
<br /> <br /> Karen : vas-y Zaz'oz lol Bis'oz <br /> <br /> <br /> <br />
C
carole
16/02/2011 12:56
<br /> <br /> Hmmmm délicieux que ça a l'air !!!! <br /> <br /> <br /> Bisous les frangines!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/02/2011 14:07
<br /> <br /> Karen : je dis idem <br /> <br /> <br /> <br />
L
lincey
16/02/2011 12:42
<br /> <br /> hummmmm ça à l'air bon ...<br /> <br /> <br /> bon allez, je file à table moi gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/02/2011 14:07
<br /> <br /> Karen : oui ça à l'air terrible ! Euh là t'es au café ? Bisous<br /> <br /> <br /> <br />