18 mai 2012
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Un petit plat tout simple, piqué à belle-maman
Ingrédients pour 2 :
- 1 bonne passoire d'oseille
- 1 càs de farine
- 2 càs de lait
- 1 bonne grosse noisette de beurre
- 2 oeufs durs
Laver l'oseille et le cuire 3mn dans de l'eau bouillante salée.
L'égoutter.
Mettre le beurre dans une sauteuse, ajouter l'oseille, la farine, le lait et couper les oeufs durs et les mettre dans la sauteuse.
C'est prêt !