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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 10:13

Glace à la vanille avec sorbetière

Le père noël était décidé à me voir cuisiner cette année. J'ai eu ma sorbetière ! Du coup, pour le défi'Oz de janvier...

 

cuisino'z9

 

Vous pourrez déguster, de la glace à la vanille

 

cuisino'z14

 

Voici la recette :

 

- 180ml de lait

- 180ml de crème liquide 

- 1.5gousse de vanille

- 4 jaunes d'oeufs (penser à garder les blancs pour faire de bons macarons...)

- 65g de sucre

 

Faire bouillir le lait avec la crème et les gousses de vanille ouvertes et grattées.

 

Battre les jaunes avec le sucre pour obtenir le double de volume. Ajouter à cette préparation le lait vanillé. Verser le mélange dans la sorbetière et faire foncitonner 30mn.

 

Placer la préparation au congélateur au moins 1h avant de déguster.

 

Hum, un petit goût de cette si bonne glace "La laitière"...

 

Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Confitures - glaces
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commentaires

J
José
01/02/2012 18:15
<br /> J'aime bien... <br />
Répondre
L
Les frangines
01/02/2012 18:58
<br /> <br /> Fleur : OK ! Je note monsieur<br /> <br /> <br /> <br />
C
carole
01/02/2012 17:34
<br /> Rooo zut je vois pas la photo ... j'adore la glace mais j'ai pô de sorbetière...! Bisous ma belle !<br />
Répondre
L
Les frangines
01/02/2012 17:41
<br /> <br /> Fleur : Bein moi non plus je vois pas la photo ! Je vais voir ça avec la frangine, j'ai pas pensé à lui en parler<br /> tout à l'heure A plouche<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zazounette67
31/01/2012 14:46
<br /> ben j'en connais qui en mangerai sur la tête d'un pouilleux !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
L
Les frangines
01/02/2012 20:55
<br /> <br /> Karen : c'est trop bon ! Mon chéri s'en ferait péter le bedon ! Bisous ma Zaza<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
31/01/2012 14:24
<br /> J'aime la glace!!! <br /> <br /> <br /> T'as pas autre chose que la vanille? <br />
Répondre
L
Les frangines
01/02/2012 14:45
<br /> <br /> Fleur : De la mangue peut être ???<br /> <br /> <br /> <br />