Glace Milka

 

Ingrédients pour 1/2l de glace :

- 10cl de crème liquide entière

- 30cl de lait

- 200g de chocolat au lait Milka

- 4 jaunes d'oeufs

- 50g d'amandes effilées

- 4 guimauves

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans une casserole, faire bouillir le lait et la crème.

Fouetter les jaunes pour obtenir un mélange homogène, ajouter le chocolat et bien mélanger.

Ajouter le lait et la crème en fouettant et remettre sur le feu (doux) jusqu'à ce que le mélange nappe la cuillère.

Laisser refroidir, mettre dans la sorbetière pendant 30mn.

Ajouter la guimauve coupée en petits dés et les amandes puis reprogrammer la sorbetière 5mn.

Mettre au congélateur au moins 2h avant dégustation.

Hum, alors là, c'est LA GLACE !!!!! Hum, j'adore !!!!

Recette prise dans le Marabout "Les 30 recettes cultes Milka"

Comments

[Nana(zaza67)]

c'est ben vrai ça !

[Les frangines]

Fleur :

[carole]

Va falloir que je me fasse offrir une sorbetière !!!!! Elle est belle cette boule de glace!!^^

[Les frangines]

Fleur : Pareil !

[Nana(zaza67)]

ben comme quoi avec la vache violette on peut faire de la glace hihihih


Bisosu Et bisous à tes deux amours

[Les frangines]

Fleur : La vache violette c'est de l'amour en morceaux !

[cécé]

tu m'étonnes que ça doit être bon .... pas trop collant avec la guimauve ?

[Les frangines]

Karen : un peu faut y aller mollot. biz

[José]

C'est bon les glaces...

[Les frangines]

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