Une petite astuce pour Halloween.
J'ai utilisé la recette publiée par Cécé (pas de lien car le blog n'existe plus) puis testée par Fleur.
Une recette simple mais parfaite, il n'y a pas d'autres mots.
Ingrédients :
- 2 blancs d'oeufs
- 120g de sucre
- 1 pincée de sel
Monter les blancs en neige bien fermes avec la pincée de sel. Ajouter le sucre et mélanger encore au batteur.
Mettre la préparation dans une poche à douille et former des petits fantômes.
Cuire 1H à 110°C.
Faire les yeux avec de la pâte d'amandes colorées.
Un régal et les enfants adorent durée de vie de mes petits fantômes : 1H