Muffins ananas

Pour environ 12 muffins

1 grosse boite d'ananas

90g de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure

150g de farine

75ml de lait

75ml de sirop d'ananas prélevé dans la boite de conserve

125g de beurre

1 gousse de vanille

1/2 cc de sel

Dans une casserole faire fondre le beurre dans le lait et le sirop d'ananas

Ajouter les graines de vanille

Préchauffer le four à 210°C

Dans une jatte, mélanger la farine avec la levure, le sucre et le sel

Creuser un puit

Ajouter l’œuf au centre et délayer avec le mélange lait beurre sirop vanille

Mélanger à la spatule

Incorporer l'ananas égoutté et découpé en cubes

Répartir cette préparation dans les moules en silicone

Cuire environ 15 minutes

Laisser refroidir avant de démouler

Comments

[carole]

Hmmm super sympa ces p'tits muffins ! j'ai un ananas frais tu crois que ça le ferait ?!

[Les frangines]

Fleur : Je pense que ça n'en sera que meilleur même Pour le jus tu récupére ce que tu peux en tranchant l'ananas, de
toutes façons, comme elle sera plus forte en goût, ce sera trop bon, même avec moins de jus, tu remplaces le jus par le lait sinon

[José]

Je m'en doutais...

[Les frangines]

Fleur:

[José]

Ah, toi et ta sister, quoi...

[Les frangines]

Fleur : Ben ouhais !!!!!!!!!

[José]

C'est qui les nanas?

[Les frangines]

Fleur :Des nanas nases

[LadyMilonguera]

Sympa ces muffins...

[Les frangines]

Fleur : Très légers et très bons!