Déposer 2 CS de crème fraiche dans le fond des cocottes
Ajouter des dès de jambon et quelques pommes de terre découpées en dés
Ajouter le Saint Nectaire également découpé en dés
Ajouter l'oeuf
Cuire 10 minutes à 210°C
La version Parisienne ici : http://lecuisin.oz.blog.over-blog.com/article-oeuf-cocotte-a-la-parisienne-100709861.html
La version "The originale" ici :
http://lecuisin.oz.blog.over-blog.com/article-oeufs-cocotte-de-ma-cocotte-cawole-79868546.html
Sans oublier "The originale of the Originale "ici :
http://bibica.canalblog.com