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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 11:46

Ratatouille

 

Meuh non, pô lui !!!

 

Elle !!!

 

cuisino-z5.jpg

 

Il vous faut :

 

- une belle courgette

- une belle tomate

- une belle aubergine

- un beau poivron

- un bel oignon

- 10 belles feuilles de basilic

 

 

 

 

Tout le monde il est beau, tout le monde il est beau...

 

Bon alors, laver, éplucher et couper tous les légumes en cubes.

 

Faire revenir en 1er l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter l'aubergine, les courgettes, le poivron.

 

Laisser mijoter 30mn.

 

Au dernier moment, ajouter la tomate et le basilic, puis laisser mijoter environ 10mn de plus.

 

Un pur délice cette ratatouille !!!

 

Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Accompagnements
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commentaires

J
José
15/07/2011 21:43
<br /> <br /> Avec raison?... <br /> <br /> <br /> Même sans raison, j'en mangerais pas! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/07/2011 20:55
<br /> <br /> Karen : oups je voulais dire raisin <br /> <br /> <br /> <br />
C
cécé
15/07/2011 21:19
<br /> <br /> Le genre de plat qu'il faut faire à mes hommes si tu veux voir de zolies grimaces ........ C'est joliment présenté, môa j'aime bien !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
15/07/2011 21:42
<br /> <br /> Karen : moi j'adore ! la soupe à la grimace c'est quand même pas top hein <br /> <br /> <br /> <br />
J
José
15/07/2011 13:52
<br /> <br /> A quel moment on met le beau rat? <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
15/07/2011 21:42
<br /> <br /> Karen : en accompagnement, flambé au cointreau avec raison, oignon et lardons <br /> <br /> <br /> <br />
C
Carole
15/07/2011 13:33
<br /> <br /> Moi j'y mets pas d'aubergines parce que j'aime pas ça ! NA !!<br /> <br /> <br /> Bisous ma Kawen !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
15/07/2011 21:41
<br /> <br /> Karen : ah bein on peut pas tout aimer, t'es pas trop difficile ça va ! Bisous ma Cawole<br /> <br /> <br /> <br />
A
arlette
15/07/2011 12:41
<br /> <br /> j'en fait souvent mais avec plein d'ail en plus et plus de poivrons....<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
15/07/2011 21:41
<br /> <br /> Karen : j'aime l'ail qu'avec la salade verte. sinon oui un peu plus de poivron c'est pas mal !<br /> <br /> <br /> <br />