24 mai 2012
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Un mélange surprenant et bon !
Ingrédients pour 2 :
- 1/2 paquet de dès de jambon
- 1 grosse endive
- 8 pruneaux dénoyautés
- vinaigrette
- pignons de pin
Laver l'endive et la couper en rondelles. La mettre dans un plat, ajouter le jambon, les pruneaux.
Griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse. Les déposer dans la salade et mettre la vinaigrette.
Un régal tout simple !