750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
  • Contact

 

Profil'oz

  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

 

Musiqu'OZ

 

Recherche

Recherche

 

Recettes Au Pifométre

 

Celles Et Ceux, Qui Ozent

 

3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 09:05

Salade de poulet roti

 

 

 

 

 

Salades-2118.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il vous reste du poulet froid dans le frigo ? Des restes d'une cuisse de dinde ?

 

Génial ! Voici une recette faite avec les restes ...(recette originale de Cristina Egal)

 

 

 

Restes de poulet rôti ou autre viande blanche

1 poivron vert

2 grosses tomates

1 oignon

2 oeufs

2 gousses d'ail

5 CS d'huile d'olive

1 CS de vinaigre de Xérès

1 CS de vinaigre Balsamique

Sel

poivre

 

Mettre les oeufs à cuire 12 minutes dans l'eau bouillante.

Les égoutter et les laisser refroidir dans l'eau fraiche

Effilocher en petits morceaux la viande.

Laver le poivron et les tomates.Peler l'oignon et les gousses d'ail.

Fendre le poivron en 2 et retirer les graines.Le détailler en petits dés ainsi que les tomates, l'oignon, les gousses d'ail.

Ecaler les oeufs.Les couper en petits morceaux.Faire la vinaigrette dans un saladier.Ajouter tous les ingrédients et mélanger la salade.

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

Partager cet article
Repost0
Les frangines - dans Salades
commenter cet article …

commentaires

A
agnesf
05/10/2011 09:42
<br /> <br /> j aime bcp les recettes de cuisine, notamment les salades composées ...AVEC les restes du frigo...c'est souvent très bon..voire excellent!!<br /> <br /> <br /> bon mercredi <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
05/10/2011 13:34
<br /> <br /> Fleur : je suis bien d'accord, bien frais, avec les restes c'est parfait ! Je pense que le tout est de bien<br /> assaisoner...Bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
R
R&#039;Evelyne
04/10/2011 08:43
<br /> <br /> Et voilà ...c'est l'art d'utiliser ls restes !!<br /> <br /> <br /> Bises les filles et à trés bientôt !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
04/10/2011 15:35
<br /> <br /> Fleur : Et bein voilà ! A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
03/10/2011 15:35
<br /> <br /> Pourquoi tu mets de la dinde dans la salade de poulet?... T'es tombée dans le saladier?...  <br /> <br /> <br /> Refroidir les œufs dans l'eau fraîche c'est mieux que dans l'eau bouillante... <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
04/10/2011 15:35
<br /> <br /> La dinde : Parce que j'avais pas de poulet en reste ! oui c'est mieux NA ! <br /> <br /> <br /> <br />
C
cécé
03/10/2011 14:46
<br /> <br /> c'est bon ça !!!! Le genre d'assiette que je mange après le step merci, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
04/10/2011 15:36
<br /> <br /> Fleur : Parfait ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karen
03/10/2011 13:47
<br /> <br /> Avec la chaleur, j'en veux bien une tite portion là ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
04/10/2011 15:38
<br /> <br /> Fleur : Et aujourd'hui ...Une petite portion ou bien ?<br /> <br /> <br /> <br />