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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 09:03

 

 

 

  Apero-dinatoire-0737-copie-1.JPG

 

 

Il ya les scones sucrés ici : Scones , puis il y a ces succulents scones au fromages aussi

 

pour une douzaine de scones

 

225g de farine

1CS de levure

40g de beurre

75g de fromage râpé

150ml de lait

Sel

 

 

Préchauffer le four à 220°C

 

Verser la farines dans une saladier.

 

Ajouter la levure et 1 pincée de sel, mélanger.

 

Couper le beurre en dés, l'incorporer à la farines du bout des doigts.

 

Ajouter 50g de fromage râpé.

 

Verser le lait et m'alnger doucement pour former une pâte homogène.

 

Ne pas trop travailler la pâte.

 

L'étaler sur une surface farinée, sur 2cm d'épaisseur.

 

Découper des disques à l'aide d'un verre à moutarde ou un emporte pièce.

 

Déposer sur une plaque antiadhésive.

 

Humecter le dessus des scones au pinceau avec du lait et parsemer du fromage restant.

 

 

Faire cuire environ 15 minutes.

 

Surveiller la cuisson, les scones doivent être moelleux.

 

 

 

Hop Hop Hop ! Apréo dînatoire !

 

photos

 


 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

J
<br /> Quoi...<br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : Rien rien ....<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : PPPPPPPPPPPPPPPFFffffffffffffffffffffffffffffffffffffff<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ben merde alors!!! <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> La sorcière!!!!<br /> <br /> <br /> mais je croyais que toi aussi tu étais là <br />
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L
<br /> <br /> Fleur : LOL Et bein non !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ne recommences pas! <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Fleur : Qui a abusé de toi au point de te convaincre d'aller sur Face de bouc hein ? <br /> <br /> <br /> <br />