Tartelettes aux fraises et à la crème d'amandes

Pour 6 tartelettes

1 pâte sablée

Pour la crème d'amande:

150g de poudre d'amande

80g de sucre

50g de beurre

2 oeufs

Pour la garniture :

Des fraises

Préchauffer le four à 160°C.

Abaisser la pâte, la disposer sur des moules à tartelettes, puis enfourner le fond de tarte à blanc 15 mn

Pendant ce temps, préparer la crème d'amandes

Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre et les oeufs

Sortir les tartelettes du four et étaler la crème d'amande sur la pâte

Remettre au four pendant 15 minutes

Laver les fraises et les couper en deux dans le sens de la longueur

Lorsque les tartelettes sont refroidies, les garnir  des fraises coupées.

Ici, j'ai ajouté quelques copeaux de chocolat noir et du sucre doré

Comments

[barbara]

hummm j'adore ces petits gateaux/tartes avec des amandes, c'est toujours super bon !!

[Les frangines]

Karen : oh que oui, et très gourmand lol

[Les Frangines Karen]

c'est Jéjé qu'aurait tout croqué s'il était passé chez toi le jour où tu les as faites lol bisous ma soeur (oh fait, on fait quoi le mois prochain ? si tu veux, je gère  bisous)

[José]

J'en veux!!!!!!