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Cette recette, c'est hum, trop trop bon !!!
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
-- 30g de beurre
- 30g de farine
- 25cl de lait
- 1/2 fromage de chèvre frais
- 100g de jambon
- 80g de parmesan râpé
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 camembert
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la pâte dans un moule et la piquer.
Faire un roux avec le beurre et la farine, mouiller avec le lait et incorporer le parmesan.
Hors du feu, ajouter le jambon coupé en dès, les jaunes d'oeufs, le fromage de chèvre coupé en morceaux, idem pour le camembert.
Garnir le fond de la tarte de cette préparation et cuire 35mn.
Recette prise sur l'emballage.
