Tian de potimarron et pommes

Première recette à base de potimarron me concernant et pour une première, je n'ai pas été déçue, cette recette est TOP !

 

1 petit potimarron laver sans le peler

2 pommes moyennes

Mélange d'épices pour pain d'épices ou cannelle : Pour moi ce sera 2 étoiles de badianes,de la cannelle, du gingembre, de la muscade

sel, poivre

huile d'olive

Eplucher les pommes les évidées par le centre et les couper en rondelles

Couper en duex le potimarron

le vider de ses graines

Puis avec un bon couteau couper en lamelles fines le potimarron

Mettre la moitié du potimarron dans le fond d'un plat

Saler, poivrer et arroser d'un peu d'huile d'olive

Mettre un peu d'épices sur le dessus

Ajouter les deux pommes coupées en rondelles

Saler, poivrer, épices

puis ajouter sur le dessus l'autre moitié du potimarron

Finir en versant un peu d'huile d'olive, de sel, poivre et épices

Mettre dans un four bien chaud

laisser cuire pendeant  3/4 h suivant votre four

C'est très original et les épices se marient très bien avec ce cucurbitacée qui à un gout de chataignes .

A manger avec une viande blanche

MERCI ZAZA d'avoir partager cette recette avec nous

Comments

[cécé]

si mais je ne connais pas le potimaron ... j'en ai même vu chez Carole !

[Les frangines]

Fleur : Je ne connaissais pas non plus C'était une grande première

[cécé]

connais pô alors j'te crois sur parole
bisous

[Les frangines]

Fleur: T'as pas vu la recette chez zaza ?

[L'antre des gourmets]

Miam miam

[Les frangines]

Fleur : OH que oui !

[zazounette67]

ben il a un ebelle tête tpn plat superbe photo, le mien était un tout petit peu coloré en plus hihihihihihi


Je suis heureuse que cela t'ai plu !


Bisous,PS j'ai toruvé une autre recette sympa avec du potimarron j'essaie et je te tiens au courant bisous zous

[Les frangines]

Fleur : Et moi je suis trop contente de faire des recettes de personnes , que je connais J'attends ta recette


P.S : Mon beau frère en a emmené chez lui tout à l'heure, il est partie avec son doggy bag

[carole]

Hmmmmm !!!

[Les frangines]

Fleur : Super originale ! A faire pour les repas de fêtes