Velouté de céleri au bacon

 

1/2 boule de céleri

Des tranches de bacon.

Environ 800ml de lait.

Sel, poivre.

Éplucher le céleri et le tailler en dés.

Le faire cuire 30 minutes dans le lait, qui doit recouvrir le recouvrir entièrement.

Mixer le tout une fois cuit.

Couper les tranches de bacon en 2 et les faire revenir dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.

Verser le velouté dans un bol, verre, verrine etc etc...

Déposer sur le velouté quelques copeaux de bacon.

Miam Miam !

Un goût très fin, bien apprécié lors d'un apéro dînatoire

Comments

[carole]

Bah ça je le laisse j'aime pas le céleri !!

[Les frangines]

Karen : on est pas trés fan à la maison non plus. Bisous

[zazounette67]

non ne prend pas la porte il fait froid !!!


Bon je sort aussi  !!


Bisous

[Les frangines]

Karen :

[José]

Je sais!...

[Les frangines]

Karen : ...

[Karen les frangines]

Oh c'est ti pas bô ça ! Bon bein comme la betterave, le céléri n'est pas trop mis à l'honneur à la maison, je sais pas pourquoi ! Ca passerait peut être comme ça, va essayer tient ! bisous ma
soeur

[Les frangines]

Fleur : Tu m'diras !

[zazounette67]

rho ça doit être bon et jolie la présentation, j'aime bien cette lune !!!


Bisous

[Les frangines]

Karen : t'as vu la lune ????????????????????????? pf, bon ok, n'importe quoi ! L'est belle la lune de ma soeur hein ! ok, là, j'ai compris, je prends la porte et vite fait hein !