verrines saumon fumé, avocat,carré frais

 

  1 avocat

3CS de surimi râpé

1 citron vert

8 carrés frais

8CS de crème fraîche

2 tranches de saumon fumé

Quelques oeufs de lump pour la déco

Poivre

Aneth

Répartir le surimi dans le fond des verrines.

Couper l'avocat, retirer le noyau et la peau.

Le réduire en purée avec une fourchette et presser dessus la moitié du jus de citron.

Répartir la mousse dans les verrines sur le surimi.

Mixer la crème avec les carrés frais.

Ajouter l'aneth plus ou moins selon les goûts.

Recouvrir les verrines de ce mélange crémeux.

Couper de fines tranches de saumon, les déposer sur la crème.

Ajouter des oeufs de lumps.

Mettre au frais et servir en arrosant de jus de citron vert restant.

Un p'tit coup de poivre du moulin et HOP bon appétit !

Idéal pour un apéro dînatoire ! Hé Hé Défi'OZ de Décembre !

Si Tu ne sais pas ce qu'est le Défi'OZ, clique sur la photo !

Comments

[José]

Quel vocabulisme!...

[Les frangines]

Karen : n'est ce pas !

[M@goo]

Ils vont bien, merci

[Les frangines]

Karen :

[Karen les frangines]

ouais comme d'hab c'est trop dégueu ça  pis annette bein comme d'hab, je peux pas la sentir ! bisous la frangine !
oh fait, pas de nouvelles des nobilantas ? normal ou pas ? Bisouilles

[Les frangines]

Fleur : Dégueu dégueu...Beurk Beurk Pfiou
J'ai des nouvelles môa ! Et pi j'te dirai rien nananèreuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ! LOL ! J't'appelle Bisous Ma soeur

[carole]

Super bon ça !!!

[Les frangines]

Karen : tu rigoles, carrément dégueu ouais  bisous

[agnesf]

saumon avocat... l association réussie à tous les coups!!! bon apéro!!! bonne soirée 

[Les frangines]

Karen : merci c'est vrai que l'association est terrible. Bises