Samoussa chèvre miel

Ingrédients :

- 4 feuilles de brick

- 8 tranches fines de chèvre frais

- miel

Pour le pliage des feuilles, voir la 2ème technique de cette vidéo

Pour la garniture, déposer sur la feuille de brick une rondelle de chèvre, mettre du miel, puis une seconde rondelle sur le dessus et effectuer le pliage.

Ensuite, moi j'ai fait cuire mes samoussa dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

C'est trés bon et à l'apéro c'est tip-top !