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Ingrédients : - 150g de bleu - 2 càs de crème fraîche Faire fondre le bleu d'Auvergne jusqu'à obtention d'un mélange quasi lisse. Ajouter à la fin 2 cuillère à soupe de crème fraîche. Voilà une sauce bien simple mais qui ne se régale pas avec des choses...
Ingrédients : - 2 aubergines - 1 poivron rouge - 3 tomates pelées et leur jus - 1 boule de mozzarella - 100g de gruyère râpé - 8 feuilles de basilic - sel - poivre - huile d'olive Préchauffer le four à 180°. Couper les aubergines en 2. Les vider et couper...
Ingrédients : - 1/2 banane - 1 pâte feuilletée - 30cl de crème liquide - 250g de chocolat lait - 1 oeuf - 75g de sucre en poudre Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte dans le moule et en piquer le fond à l'aide d'une fourchette. La faire cuire 10mn....
Pour 7 verrines : - 100g de chocolat noir - 3 oeufs - 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec une càs d'eau. Séparer les blancs des jaunes. Mettre une pincée de sel dans les blancs et monter les blancs en neige. Ajouter les jaunes...
Cette recette, c'est hum, trop trop bon !!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée -- 30g de beurre - 30g de farine - 25cl de lait - 1/2 fromage de chèvre frais - 100g de jambon - 80g de parmesan râpé - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 camembert Préchauffer le four...
" Mais maman, c'est une racine le céléri?" (Liam) Bein oui, ça ressemble à ça (Image du net ) INGREDIENTS Pour 4 personne(s) Sauce mayonnaise : 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel 15 cl d'huile de colza 1/4 de céleri boule...
Recette issue du livre "les 30 recettes cultes : Nutella" Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 3 càs de Nutella - 100g de sucre en poudre - 4 càs de cassonade - 50cl de crème liquide entière - 1 gousse de vaille Préchauffer le four à 100°C. Battre les jaunes...
Désolée, pas de photos individuelles ! Ingrédients : - 1 oeuf - 125g de sucre - 2 sachets de sucre vanillés - 125g de beurre - 250g de farine Mélanger énergiquement avec un fouet l'oeuf et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
Ingrédients pour 6/8 personnes 5 pommes (1kg) 5 ml de jus de citron 75 ml de sucre (75 g) 40 g de beurre demi sel 6 tranches de brioche Meringue : 3 blancs d’œufs 100 ml de sucre (100 g) 1/ Eplucher et évider les pommes 2/ Les Couper en cubes 3/ Les Citronner...
Il y a quelques temps, Mél' m'a envoyé ce joli livre sur les cafés gourmands Et c'est à l'intérieur de celui-ci que j'ai pris la recette du Irish coffe. 1 expresso 3cl de Whisky 2cl de sirop de sucre de canne 5 à 8 cl de Chantilly Dans une casserole chauffer...
Encore une recette trouvée sur "Du chocolat à tous les étages". Je cherchais un gâteau qui soit beau, mais surtout BON ! Parce que faire un beau gâteau c'est une chose, mais si derrière le goût est dégueu, s'en est une autre !!! Voici la recette, j'ajoute...
Et oui encore une recette du blog "Du chocolat à tous les étages", que voulez vous, c'est pas de ma faute si toutes ou presque toutes ses recettes me font envie ! J'ai donc testé ces minis crêpes un soir, et franchement j'ai adoré ! Je les ai garni au...
Une petite recette que Cécé nous avez proposé lors de notre défioz sur les agrumes. J'ai testé aujourd'hui mais en divisant les quantités par 2 car Monsieur n'aime pas le pamplemousse ou si peu lol. J'ai trouvé ce petit gâteau très moelleux mais à mon...
Ingrédients : 200G de chocolat dessert Noir 200g de beurre 4 oeufs 150g de sucre en poudre 60g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/ Préchauffer le four à 200°C 2/ Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie 3/ Battre les oeufs avec le sucre...
Lorsque je suis allée en Normandie, j'ai goûté LA TARTE NORMANDE. Hum, j'étais enceinte de Miss Baguette ou Fourchette, et j'avais que je ne me suis pas privée de ce dessert délicieux et savoureux. Mais impossible d'emmener avec moi cette pâtisserie (je...
Pâte ici : La pâte à pizza facile et rapide "Allrecipes" Pour garnir : 1 brique de Tomacouli 1 oignon 4 steaks hachés Pratiquement 1 pot de boursin Du gruyère épices : gingembre, paprika,cumin Sel Poivre Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu...
Oui, ma cuisine est moins riche qu'avant (enfin ça dépend des jours) ! Mais n'empêche que je me régale quand même. Voici une petite salade faite avec "des restes" ! Ingrédients : - 1 endive - 1 tranche de jambon cru - 1/2 pommes Golden - 1 échalote hâchée...
Mes frangines m'ont offert un siphon, je ne sais plus trop à quelle occasion ... Aussitôt arrivé dans sa nouvelle maison, le siphon , pourtant dorloté par des mains expertes , s'est avéré un peu capricieux pour me faire un belle mousse ferme. En quête...
Après le bateau de pirate ici : Bateau de pirate , voici le trésor des pirates Pour le gâteau : 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 200 g de margarine 1 sachet de levure 150 g de chocolat noir Pour remplir le coffre : Des pièces en chocolat que je...
Ingrédients pour THE brioche : - des perles de sucres - 210ml de lait - 60 g de sucre - 70 g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 400 g de farine (normale, pas spéciale pain) - 1/2 cac de sel - 1 sachet de levure spéciale Alsa Briochin Mettre les 210ml...
Recette trouvée sur le site Allrecipes : http://allrecipes.fr Pour un rectangle de 24 cm sur 32 (plaque de four) 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 7g de levure de boulanger en poudre 2 cuillères à soupe d’huile...
Ingrédients : - 50g de smarties - 2cl de crème fleurette - 50g de chocolat noir Dans une casserole, faire fondre les Smarties avec la crème fleurette. Bien mélanger afin qu'il ne reste plus de morceaux. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Verser sur...
J'ai décidé de partager avec vous quelques recettes que vous pourrez faire pour Halloween. La 1ère, puisque vous viderez forcèment une petite citrouille ou un petit potiron pour les enfants, c'est le velouté au potiron de Fleur. La recette est ici ! La...
Avis à la population... Juillet et août vont être des mois trés occupés chez les Frangines... Nous allons profiter respectivemment de nos petites famille, des anniversaires et mariages à venir, des vacances au bord de la mer... Bref, vous l'aurez compris,...
Recette des verrines Fraises Tagada ici : Verrines fraises Tagada by Nini 2ème partie de ce café gourmand régressif, les mini cakes Bams (la version fraise Tagada est ici : link ) Ingrédients : (Pour une 20 mini cakes) 3 oeufs 50 bonbons bananes + quelques...
