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Vous vous rappelez ? Nous à la maison, dès qu'on avait la moindre pièce en poche, on filait chez "Total" s'acheter des Misters Freeze ! Et bien Alfapac a lancé une gamme de sachet en plastique pour faire soit même ses Mister Freeze. C'est du rapide, il...
Une recette incroyable récupérée sur le site de "Petits plats en équilibre". Ingrédients pour 4 personnes 400 g de rhubarbe 80 g de sucre semoule 150 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 20 spéculoos 40 g de beurre salé Préchauffez...
Pour tout vous dire, on a pris toutes les recettes à base de viande publiées dans la communauté ce mois ci , même si ces recettes n'ont pas été publiées spécialement pour le Défi'Oz Nous ne voulions pas mettre de côté les bonnes recettes des Cuisin'oZeuses...
Après la viande, le mois dernier, une autre catégorie du Cuisin'Oz blog va être mise à l'honneur pour le Défi'OZ de juin, il s'agit de la catégorie : Macarons,Muffins,Cupcakes,moelleux et compagnie Vos gourmandises sont les Bienvenues ! Explications pour...
Encore une impro aux fourneaux, hum, comme d'hab, j'ai adoré !!! Ingrédients : - environ 20 fraises - 70g de mascarpone - 5cl de crème liquide - 2 càs de sucre en poudre - des pailles d'or Dans une verrine, déposer des morceaux de pailles d'or. Ajouter...
Recette WOK et Poêlées légérement modifiée Pour 4 personnes: 2 CS d'huile de tournesol 1 oignon émincé 175g de carottes, coupées en julienne 1 gousse d'ail hachée 1 cc de gingembre en poudre 4 escalopes de poulet épaisses 2CS de gingembre frais râpé 4CS...
Pour 4 personnes 2 oeufs 600g d'épinard en branches congelés (c'est mieux frais, mais on en a pas toujours sous la main !) 1 bûche de fromage de chèvre (ou 150g de fromage de chèvre sec) 15 cl de crème fraiche liquide 4 CS de crème fraiche épaisse Cuire...
Pour 2 personnes : 20g de beurre 2 belles escalopes de dinde 2CS de fromage blanc 1CS de ciboulette et de persil hachés 30g de saumon fumé, coupé en petits dés 4CS de vin blanc Sel poivre Mélanger le fromage blanc avec les herbes et le saumon Déposer...
Voici une des recettes du dessert, que je vous proposais ici : Vous prendrez bien un p'tit dessert ? J'adore la mousse au citron et je pense avoir trouvé "LA" recette Recette pour 12 verrines (verres à Tequila) et 4 pots en verre type la Laitière 2 feuilles...
Le meilleure jusqu'au prochain ! C'est gâteau que nous mangeons quasiment une fois par semaine tellement il est bon ! Fastoche à préparer, il a tout pour plaire, sauf peut être ses 150g de beurre mdr ! C'est parti : - 200g de chocolat - 150g de sucre...
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 500g de pommes de terre - 300g de fromage de chèvre frais - 1 bouquet de menthe - 4 oeufs - 25cl de crème fraîche liquide - sel, poivre Laver les pommes de terre. Les éplucher et les cuire dans l'eau bouillante salée...
Pour 4 ramequins : Il te faut : 2 sachet de thé 250ml de lait 4 jaunes d'oeufs 80g de sucre en poudre 200ml de crème liquide Pour la garniture 4 oranges sanguines Du beurre De la Cassonade Il te faut: Préchauffer le four à 100°C. Porter le lait et la...
Pour 4 personnes Il te faut : 3 escalopes de dinde 1 oignon 20cl de crème fraiche liquide Du curry Du curcuma Des cacahuètes grillées Sel et poivre Il te faut : Couper les escalopes en dés les faire revenir dans une sauteuse ou un wok Faire dorer les...
Autre recette du dessert proposé ici : Vous prendrez bien un p'tit dessert ? Pour environ 10 verrines 4 oeufs 100g de chocolat noir ou au lait Casser les oeufs (c'est mieux!) pour séparer les blancs des jaunes Casser le chocolat en morceaux, le faire...
Pour 4 ramequins moyens Il te faut : 2 grosses courgettes, ne pas les peler juste les couper en rondelles (et les laver bien évidemment!) 150g de fromage de chèvre frais(une bûche c'est parfait!) 1cc de farine bombée 2 oeufs 10cl de crème liquide De l'huile...
Ingrédients : Préparer le gâteau au yaourt : - 60g de beurre - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 p de sel - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs Préchauffer le four à 200°C. Fondre le beurre. Dans un saladier,...
Pour 6 brochettes : - environ 30 crevettes roses - du calvados - 3 càs de jus de tomates - 3 càs de crème fraîche - de la coriande Faire fondre du beurre dans une poêle et y faire chauffer les crevettes décortiquéeds. Ajouter le calvados et le flamber....
Recette originale ici :Petits plats express pour ma famille Sylvie Aunonnet-Caupin J'ai modifé quelques p'tits trucs... 1 boîte de thon au naturel 2 CS de crème fraiche 3 oeufs Du coulis de tomate maison ou Tomacouli Sel poivre Préchauffer le four à 200°C(th6)...
Une petite recette pour le Défi'Oz d'avril Pour 4 personnes il te faut : - 2 filets de flétan - 1 dos de cabillaud - 15 crevettes roses - 1 cube de bouillon pour poisson - 1 chou fleurs - 3 carottes - 2 pommes de terre - 400ml de lait - 60g de beurre...
Ingrédients : - 1 escalope de dinde - 1/2 pomme - des rondelles de buche de chèvre - 1 échalote - sel - poivre Peler et émincer l'échalote. Préchauffer le four à 210°C. Peler la pomme, retirer les pépins et la couper en fines tranches. Faire revenir les...
Ingrédients : -250g de farine - 1 sachet de levure - 60ml d'huile - 60g de sucre - 200ml de fromage blanc - chocolat noir Préchauffer le four à 180°C. Mettre des caissettes en papier dans les moules à muffins. Mélanger la farine et la levure. Battre l'oeuf,...
Ingrédients pour 1 wrap : - 1 galette de maïs - 1/2 tomate - 2 petits chèvre - de la salade - 1 tranche de cheddar - 1 tranche d'emmental - du boursin cuisine ail et fines herbes Sur la galette de maïs, étaler une à deux cuillères à café de boursin. Déposer...
Bon allez, je m'attire les foudres de mon "public" mais je le dis quand même... Je n'aime pas la pralinoise !!! Pas grave, pour ceux qui aiment, voici la recette. Ingrédients : - 225 g de pralinoise - 150 g de beurre fin ramolli - 3 oeufs - 50g de sucre...
De la pâte sablée 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 1 CS d'extrait de vanille 100g de sucre 50g de poudre d'amandes Un peu de Canelle Un peu de Cassonade 2 belles pommesGolden Mélanger tous les ingrédients Garnir un moule à tarte avec votre...
Pour 3 verrines moyennes Pour le lemon curd 2 citrons Bio Zeste et jus 2 oeufs 2cc de Maïzena 100g de sucre en poudre Pour les meringues en baton 2 blancs d'oeufs 120gr de sucre Recette ici : link Pour le reste : 5 roues d'or Du chocolat noir (5 carrés...
