Brochettes de crevettes au Calavados

Pour 6 brochettes :

- environ 30 crevettes roses

- du calvados

- 3 càs de jus de tomates

- 3 càs de crème fraîche

- de la coriande

Faire fondre du beurre dans une poêle et y faire chauffer les crevettes décortiquéeds. Ajouter le calvados et le flamber.

Enlever les crevettes et garder le jus de cuisson.

Dans la poêle où ont cuit les crevettes, ajouter le jus de tomate, la crème et la coriande et laisser mijoter à feu doux pendant 5mn.

Enfiler les crevettes sur les brochettes en bois.

Réchauffer dans la poêle avec le jus.

Un vrai régale !

 

Comments

[José]

Trop facile...

[Les frangines]

Fleur : Et RE !

[José]

Sois pas jalouse twa...

[Les frangines]

Fleur : Merde, j'suis démasquée !

[blog de oum Mohamed]

mmmm tros bon bravoooo

[Les frangines]

Fleur : Oh oui que c'est bon ça ! Merci

[carole]

Mais je connais hein je suis normande !! mais ici on dit CALVADOS pas du CALAVADOS

[Les frangines]

Fleur : Sans blague ! Bein je le savais pas LOL ! Je crois que Kawen avait envie de se dépayser, Le Calavados, ça doit
être un alcool du Nord de l'Espagne Olé ! Elle
frappe fotivement Bisous Calavadosiens !

[Marianne]

Miam, miam, ça donne trop envie :)

[Les frangines]

Fleur : Je te les conseille, c'est trop bon :!