Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
Et oui encore une recette du blog "Du chocolat à tous les étages", que voulez vous, c'est pas de ma faute si toutes ou presque toutes ses recettes me font envie ! J'ai donc testé ces minis crêpes un soir, et franchement j'ai adoré ! Je les ai garni au...
Lire la suiteC'est parti, J-6 avant les fêtes. Cette année, nous on ne cuisine pas pour les fêtes car on est plus nombreux que d'habitude et que, pour une fois, on mets les pieds sous la table, ou à peu près. L'un n'empêche pas l'autre, n'hésitez pas à consulter toutes...
Lire la suiteC'est parti pour les repas de fêtes ! Ingrédients pour 4 tartelettes : - 2 boudins blancs aux morilles - 2 pommes types Gala - 2 pincées de piments d'Espelette - 1 pâte brisée - 1 càs de crème fraîche épaisse - 2 échalotes - sel, poivre Etaler la pâte,...
Lire la suiteUn délice : un dessert aérien, justement dosé ! je me suis régalée et pourtant habituellement je fais les tartes et c'est Monsieur qui les déguste ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 petit ananas - 200g de mangue - 20g de beurre - 1 gousse de vanille...
Lire la suiteUne recette testée à l'apéro et prise sur le blog de "Je dis M"... Approuvée, c'est très moelleux, j'ai adorée ! Ingrédients: Pour le roulé: 3 œufs 50 g de gruyère râpé 3CS de concentré de tomates 120 ml d'eau bouillante 25 g de Maïzena 50 g de farine...
Lire la suiteRecette issue du livre "les 30 recettes cultes : Nutella" Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 3 càs de Nutella - 100g de sucre en poudre - 4 càs de cassonade - 50cl de crème liquide entière - 1 gousse de vaille Préchauffer le four à 100°C. Battre les jaunes...
Lire la suiteIngrédients : - 1 boîte de thon à la catalane - 1 endive - 1/2 portion de fromage blanc - 1 échalote - 6 minis galettes Faire cuire les 6 minis galettes. Dans un bol, mélanger le thon, le fromage blanc, saler et poivre. Laver et couper l'endive en prenant...
Lire la suiteUne recette simple qui se marie parfaitement bien à vos salades ! Ingrédients : - 1 portion de fromage blanc 0% - 1 càc de moutarde - 1 càc de jus de citron - 1/4 de cac de curcuma - sel - poivre Dans un bol, mettre le fromage blanc et le battre pour...
Lire la suiteEncore une recette trouvée sur "Du chocolat à tous les étages". Je cherchais un gâteau qui soit beau, mais surtout BON ! Parce que faire un beau gâteau c'est une chose, mais si derrière le goût est dégueu, s'en est une autre !!! Voici la recette, j'ajoute...
Lire la suiteVoilà j'ai ozé test'ozé... la recette by Fleur de boudin noir aux pommes ! Juste hum ! c'est trop bon ! Alors allez y, test'ozez !!!
Lire la suite