Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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Le Défi'Oz de mars est maintenant terminé ! Vous avez été encore plus nombreuses à répondre présentes à ce défit, certaines même ont publié plusieurs recettes ! On a plus qu'à ce mettre ensemble pour s'acheter un champ, on y plantera carottes et patates...
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Vous avez bien lu Michon et non pas Nichon hein ! Le michon vient du haut-jura, c'est une sorte de crêpe épaisse. Tous les ingrédients doivent être mis en quantité égale. J'ai ajouté des lardons, mais la recette originale n'en n'inclu pas ! Ingrédients...
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C'est pas une plaisanterie, ce sont les muffins les plus moelleux du monde ! UN PUR DELICE ! 80g de farine blanche ou semi complète 1 cuillère 1/2 à café de levure chimique 1/2cuillère à café de sel 185g de sucre 185g de beurre doux fondu et refroidi...
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Pour 8 crèmes : - 5 oeufs - 60g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 15cl de lait - 30cl dec rème liquide - 130g de chocolat noir Préchauffer le four à 120°. Dans un saladier, battre les oeufs, les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse...
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Pour faire le plein de vitamines ! 600g de carottes 1 citron 1 pomme 2 oranges 3 c.à soupe d'huile d'olives 1c. à café de moutarde sel, poivre Laver, éplucher et raper les cawottes.Les arroser de jus de citron Eplucher la pomme (Golden si possible), la...
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Ingrédients : Génoise ==> - 2 oeufs - 3 càs de sucre - 1 càs de chocolat en poudre - 2 càs de poudre d'amande - 2 càs de farine Pour la mousse au caramel ==> - 100g de caramel liquide vahiné - 2 feuilles de gélatine alimentaire vahiné - 40cl de crème...
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Ingrédients pour 6 petites tourtes : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon blanc - 4 tranches de reblochon - 1 oeuf entier + 1 jaune - 3 càs de crème fraîche - 3 càs de crème liquide - sel - poivre - noix de muscade Découper 6 ronds de pâte feuilletée,...
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Ingrédients pour 8 bouchées : - 4 tranches de foie gras - 2 biscottes - de la gelée de rose Couper les biscottes en 4, déposer dessus un morceau de foie gras puis une mini cuillère de gelée de rose et le tour est joué. Hum, comme la figue, la gelée de...
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"C'est pas nous qu'on C'OZ ! C'est Cécé ! " Pour les 2 soeurettes, Et oui, toujours pour le défi'Oz des frangines et toujours pour thème "Les carottes" me voilà avec ma recette unique que personne ne connaît ....lol Bah quoi, c'est bon les carottes râpées...
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image @ Comme promis ici : La yaourtière , voici la recette de base que j'utilise pour faire mes yaourts : Pour 8 yaourts : 1 l de lait demi écrémé 1 pot de yaourt velouté 1 pot de lait en poudre demi écrémé E PI c'est TOUT ! Au premier essai j'avais...
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