Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
Recette prise dans le livre "Les 30 recettes cultes, galettes Saint Michel" J'ai test'ozé la terrine poire & choco, qui a eu du succès ! Ingrédients : - 2 paquets de galettes Saint Michel - 200g de chocolat noir - 200g de beurre - 1 grosse boîte de poires...
Lire la suitePas mal cette petite recette publiée dans le cadre du défi'Oz Ingrédients : 1 courgette 100g de feta 150g de farine 1 sachet de levure 50ml d’huile 1 oeuf 80ml de lait 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire la courgette dans de l'eau...
Lire la suiteLe second tome que m'a offert ma belle-soeur "les 30 recettes cultes Galettes Saint Michel" et il y en a d'autres Recette à venir Terrine poire choco
Lire la suiteUn petit risotto réussit et trés bon pris sur le site de CuisineAz mais je m'en suis juste inspirée car ma belle soeur pas difficile n'aimait quasiment aucun ingrédient à part le riz et le chorizo mdr !!! 200 g de riz rond (arborio ou carnaroli) 1 poivron...
Lire la suiteUne petite recette testée dans le cadre du défi'oz de ce mois-ci ! Du trés bon ! Fleur publiera dans quelques jour une recette de muffins rhubarbe fraise. 300g de farine -2 œufs -160 ml de lait - 1 sachet de levure chimique. -1 yaourt -1 sachet de sucre...
Lire la suitePour 2 bols 1 bulbe de fenouil 1 pomme de terre 1/2 oignon 500ml de bouillon de volaille 10cl de crème fraiche liquide 2 étoiles de Badiane Nettoyer le fenouil et le débiter en petits morceaux Eplucher la pomme de terre et la couper en dés Peler et émincer...
Lire la suiteVous vous rappelez ? Nous à la maison, dès qu'on avait la moindre pièce en poche, on filait chez "Total" s'acheter des Misters Freeze ! Et bien Alfapac a lancé une gamme de sachet en plastique pour faire soit même ses Mister Freeze. C'est du rapide, il...
Lire la suitePour 4 personnes 2 oeufs 600g d'épinard en branches congelés (c'est mieux frais, mais on en a pas toujours sous la main !) 1 bûche de fromage de chèvre (ou 150g de fromage de chèvre sec) 15 cl de crème fraiche liquide 4 CS de crème fraiche épaisse Cuire...
Lire la suiteIngrédients : - 1 poivrons rouge - 1 oignon - 2 tomates - 1/2 chorizo - 2 gousses d'ail - 4 feuilles de bricks - Huile d'olive - Sel, poivre Faire revenir dans l'huile d'olive les poivrons, les tomates, l'ail ainsi que l'oignon et le thym. Salez & poivrez....
Lire la suiteJ'avais déjà présenté cette recette ici : http://lecuisin.oz.blog.over-blog.com/article-muffins-au-coeur-de-nutella-66775068.html et comme cette recette est parfaite j'en fais souvent ! L'occasion pour moi de rendre à César ce qui est à César, ou plutôt...
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