gratins

C'est parti pour le défi'Oz de septembre §1

Gratins

Par Les frangines

Ce serait vraiment dommage de ne pas se servir dans notre "livre de recett'oz", puisque nous avons à plusieurs reprises sublimé la pomme Alors je vous propose de republier la recette de "Gratin aux 2 pommes à la fourme d'Ambert et aux lardons" Ingrédients...

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Flan au thon, féta et tomates

Gratins

Par Les frangines

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): 1 grosse boîte de thon 1 belle tomate Une barquette de féta 20cl de crème fraîche liquide 2 oeufs Quelques brins de ciboulette Sel, Poivre Egouter le thon et l'émietter dans le plat à gratin ou dans des petites cocottes...

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Tians de tomates, courgettes et bouchon de rians

Gratins

Par Les frangines

Ingrédients : - 2 courgettes - 2 tomates - 2 bouchons de rians - 1 échalotte - 1 oignon - 5 brins de persil, de thym et de basilic - sel - poivre - huile d'olive Laver et couper les courgettes en rondelles trés trés fines. Faire de même avec les tomates....

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Oeufs cocotte de ma cocotte Cawole

Gratins

Par Les frangines

Recette trouvée ici, chez ma cocotte : http://monparcourswwatchers.over-blog.com/article-oeuf-cocotte-79654364.html , qui l'avait trouvée chez Bibica : http://bibica.canalblog.com Ingrédients - 1 oeuf - 3 CS de crème fraiche à 5 % - 30g de dés de jambon...

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Gratin courgettes tomates

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Par Les frangines

J'ai trouvé cette recette sur http://www.750g.com , je l'ai un peu modifiée. Il te faut : Pour 6 personnes 5 tomates 1 courgette gruyère 2 oeufs 1 lichette de lait demi ecrémé De la crème fraiche Sel Poivre 1/ Eplucher la courgette, la couper en rondelles...

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J'ai testé la Tortilla de José ;)

Gratins

Par Les frangines

Petit clin d'oeil aux Frangines de la cuisine... Je vais te fabriquer un petit plat... Pas la peine de rigoler, je te vois! Je ne suis pas cuisinologue, et alors! Ça n'empêche pas... Je vais te bricoler Una tortilla de patatas... (Une omelette espagnole...

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Flan de courgettes au saumon et au curry

Gratins

Par Les frangines

Ingrédients : - 2 courgettes vertes - 1 courgettes jaunes - 1 pavé de saumon - curry en poudre - 4 oeufs + 2 jaunes - 20cl de crème fraîche - une bûche de chèvre - 1 filet (de pêche en mer pour José) d'huile d'olive - 1 noisette de beurre pour le plat...

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Mini gratins dauphinois

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Par Les frangines

Pour 4 minis cocottes : - 500g de pommes de terre - 20cl de crème fraîche épaisse - 20cl de crème fraîche liquide - noix de muscade râpée Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Dans une jatte, mélanger les crèmes et la noix de muscade....

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Gratin de courgettes

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Par Les frangines

Ingrédients : - 2 courgettes - crème fraîche - 3 oeufs - beurre - gruyère - noix de muscade râpée - sel - poivre - comté - parmesan Laver, éplucher et couper les courgettes. Les faire cuire dans de l'eau salée pendant 20mn. Les égoutter et les verser...

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Gratin aux 2 pommes, lardons et fourme d'Ambert

Gratins

Par Les frangines

Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 2 pommes Golden - 1 fourme d'Ambert - 1 boîte de lardons nature - une lichette de vin blanc - environ 4 càs de crème fraîche Précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 10mn, elles doivent...

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