verrines

J'ai test'oz les verrines boudin - pommes by Fleur

Verrines

Par Les frangines

Voilà j'ai ozé test'ozé... la recette by Fleur de boudin noir aux pommes ! Juste hum ! c'est trop bon ! Alors allez y, test'ozez !!!

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Tiramisu aux speculots et aux pommes fondantes

Verrines

Par Les frangines

Ingrédients pour 4 belles verrines : - 75g de mascarpone - 40g de speculos - 3 pommes Reine des Reinettes - 25g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/2 citron (pour le jus) - 1 càc de cannelle en poudre - 5cl de Calvados (à la base c'est de l'amarretto) -...

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Chantilly au siphon

Verrines

Par Les frangines

1 siphon ( 500ml ) 250 ml de crème liquide entière 4 CS de sucre glace soit environ 30g (à doser selon les goûts) Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la crème bien froide Filtrer à l'aide d'un chinois Mettre dans le Siphon Fermer le siphon Mettre...

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Tiramissu aux fraises et pailles d'or

Verrines

Par Les frangines

Encore une impro aux fourneaux, hum, comme d'hab, j'ai adoré !!! Ingrédients : - environ 20 fraises - 70g de mascarpone - 5cl de crème liquide - 2 càs de sucre en poudre - des pailles d'or Dans une verrine, déposer des morceaux de pailles d'or. Ajouter...

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Verrine de Mousse au citron et crème Chantilly

Verrines

Par Les frangines

Voici une des recettes du dessert, que je vous proposais ici : Vous prendrez bien un p'tit dessert ? J'adore la mousse au citron et je pense avoir trouvé "LA" recette Recette pour 12 verrines (verres à Tequila) et 4 pots en verre type la Laitière 2 feuilles...

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Tarte au citron en verrine

Verrines

Par Les frangines

Pour 3 verrines moyennes Pour le lemon curd 2 citrons Bio Zeste et jus 2 oeufs 2cc de Maïzena 100g de sucre en poudre Pour les meringues en baton 2 blancs d'oeufs 120gr de sucre Recette ici : link Pour le reste : 5 roues d'or Du chocolat noir (5 carrés...

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Café gourmand régressif : verrines fraises Tagada by Nini

Verrines

Par Les frangines

Première partie de ce café gourmand, avec une mise à l'honneur de Nini aujourd'hui sur le Cuisin'OZ : Pour cette recette (entre autres) de verrines aux fraises Tagada. Recette originale ici : http://niniolive.over-blog.com/article-verrines-fraise-tagada-92439796.html...

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verrines saumon fumé, avocat,carré frais

Verrines

Par Les frangines

1 avocat 3CS de surimi râpé 1 citron vert 8 carrés frais 8CS de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé Quelques oeufs de lump pour la déco Poivre Aneth Répartir le surimi dans le fond des verrines. Couper l'avocat, retirer le noyau et la peau. Le réduire...

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Cocotte à la cancoillote

Verrines

Par Les frangines

Ingrédients pour 4 cocottes : - 1kg d'endives - 1 boîte de dès de jambon blanc - 1 pot de cancoillote nature - 2 échalottes - 1 càc d'huile d'olive Laver, enlever le "trognon" des endives et les émincer. Eplucher et émincer les échalottes. Colorer les...

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Timbale de poivrons et chèvre frais

Verrines

Par Les frangines

Il me restait du fromage frais de chèvre et des poivrons, qui allaient se perdrent, si je ne guidais pas leur pas vers le four 4 poivrons, 2 verts, un rouge, un jaune Bref ce qu'il y a dans le fridge ! 250g de fromage de chèvre frais (Plus ou moins !)...

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