J'ai fait cette recette au siphon. Mais il est possible de faire ses chantilly sans l'appareil aussi hein !!!
Ingrédients :
- 20cl de crème liquide entière bien froide
- 2 càs de vanille liquide
- 1 càs de sucre glace
Dans un bol, mélanger la crème, la vanille et le sucre glace.
Verser le tout dans le siphon. Visser la cartouche de gaz. Secouer verticalement pendant environ 30 secondes.
Enlever la cartouche de gaz.
Mettre au frais au minimum 30mn.
Et alors là, je peux vous dire que j'ai mangé un nuage !!! Si si, c'est léger, hummmmmmmmmmmm, bref, vous n'avez pas fini d'entendre parler de mousses et chantilly en tout genre !