Au total pas moins de Trois gâteaux pour l'anniversaire de Liam ...
Voici le premier...
60g de beurre
1 verre de 15cl de sucre roux
4 CS de crème fraîche
3 oeufs
1 verre de 15cl de confiture de myrtilles
1 verre de 15cl de farine
1 cc de levure chimique
Recette prise dans le livre Miam
Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier pour obtenir une crème bien lisse.
Ajouter la crème fraiche, les oeufs et la confiture.Mélanger.
Dans un autre saladier mélanger la farine et la levure.
Verser dedans le mélange crème-oeufs-confiture et remuer.
Verser la pête dans le moule.
Cuire 40 minutes au four TH6 soit 200°C.