Pour 6 tartelettes
1 pâte feuilletée
1 pomme Golden
Environ 80g de Maroilles
1 oeuf
1 lichette de lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Un peu d'emmental rapé
Découper des cercles dans la pâte
Mettre ces cercles dans les moules en silicones pour tartelettes (Merci M'dame)
Couper la pommes en petits dés, mettre sur la pâte
Couper le maroilles de la même manière, ajouter aux fonds de tartelettes
Battre l'oeuf,la crème et la lichette de lait
Arroser les tartelettes de cette préparation, parsemer d'emmental râpé
Mettre au four 20 minutes à 180°C
Avec le reste de pâte faire des "boudins", y déposer quelques graines de sésame ou autre (pavot) et le tour est joué !