Chti Cake

 A la base, je devais utiliser le maroilles pour faire le velouté de Mél...Mais l'envie de Chti cake a été la plus forte !

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs
200g de farine
1 cuil à café de levure
150 ml de lait
50 ml d'huile
50 g d'emmental râpé
200g de maroilles
70 g de lardons
sel et poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C. Mélanger les oeufs, la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé. Mélangez bien. Ajoutez les lardons et le maroilles coupé en dés, en conservant 4 tranches pour le décor. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Placez 4 tranches de maroilles sur le dessus et mettez au four pour 40 minutes. Attendez 10 minutes, démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Recette trouvée ici : http://www.lesfoodies.com/comeleo/recette/chti-cake

Comme vous vous en doutez c'est dégueux !