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Celles Et Ceux, Qui Ozent

 

8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 09:13

Tarte aux poivrons et chèvre

 

 

 

 

 

 

 

Recettes-de-tartes-salees-0054.JPG

 

 

 

 

 

 

Recette trouvée chez Carole

 

 

 

 

 

Pour la pâte

 

100g de farine

1 petit suisse

40g de beurre

 

Pour la garniture

 

300g de poivrons tricolores

100g de chèvre frais

100g de crème liquide

2 oeufs

50g de dés de jambon

Quelques herbes, type thym ou coriandre

 

 

 

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le petit suisse et le beurre fondu. Mélanger avec les doigts et former une boule que vous laisserez reposer pendant 30 minutes.

 

Etaler la pâte sur une feuille de cuisson et la disposer dans votre moule à tarte.

 

Faire cuire les poivrons à votre convenance. Pendant que ça cuit, mélanger les oeufs avec le chèvre puis la crème.

 

Garnir la pâte avec les poivrons cuits et les dés de jambon. Ajouter la préparation au chèvre et faire cuire le tout 40 minutes à 180°.

 

 

 

 

J'ai réalisé cette recette dans 6 moules à tartelettes, puis comme il restait de la pâte j'en ai fait des petits fours et pi après y'avait plus d'pâte alors, j'ai fait des flans !

 

 

 

C'est un pur délice et cette recette de pâte au petit suisse est TOP !

 

 

 

 

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

 

 

 

 

 

 

 

 


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Les frangines - dans Tartes et Crumbles
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commentaires

C
carole
08/10/2011 21:43
<br /> <br /> T'as vu comment c'est trop bon !!!! hmmm j'en salive encore tiens ! Je suis contente que cette recette t'ai plu !! Bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
09/10/2011 10:58
<br /> <br /> Karen : y'a pas beaucoup de tes recettes quip laisent pas lol Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
arlette
08/10/2011 14:25
<br /> <br /> oh oui moi aussi j'ai apprécié!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
09/10/2011 10:58
<br /> <br /> Karen : un succès fou les recettes de Carole <br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
08/10/2011 10:25
<br /> <br /> je t'en pique une pour l'apéro tout à l'heure<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
09/10/2011 10:58
<br /> <br /> Karen : allez hop !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Karen les frangines
08/10/2011 09:57
<br /> <br /> J'imprime, je vais tester !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
16/10/2011 22:20
<br /> <br /> Fleur : Tes'OZ ma soeur<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
08/10/2011 09:30
<br /> <br /> Ça rend chèvre? <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
09/10/2011 10:58
<br /> <br /> Karen : non mon biquet<br /> <br /> <br /> <br />