6 janvier 2012
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Ingrédients pour 2 :
- 1/2 bleu d'auvergne
- 2 pommes Golden
- 2 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
Eplucher et couper les pommes en rondelles.
Peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter les pommes et pommes de terre et laisser cuire pendant 20mn à feu doux.
Mettre les pommes dans un plat à gratin et déposer dessus le bleu.
Enfourner 10mn à 180°C.
C'est prêt, c'est bon !